Die meisten Blaubeeren, die du im Supermarkt findest, sind gezüchtete Blaubeeren. Im Laufe der Jahre wurden sie so gezüchtet, dass sie aufgrund ihres höheren Wassergehalts größer und praller sind, was sie im Vergleich zu wilden Blaubeeren billiger macht.
Kultivierte Heidelbeeren enthalten weniger Antioxidantien und Anthocyane als wilde, was wahrscheinlich auf ihren hohen Wassergehalt zurückzuführen ist.
Wilde Blaubeeren sind kleiner, dichter und werden als niedrig wachsende Blaubeeren bezeichnet, da sie näher am Boden wachsen und sich durch Rhizome ausbreiten. Sie sind geschmacksintensiver und enthalten mehr Antioxidantien, Phytonährstoffe und Anthocyane als kultivierte Blaubeeren.
Unser Bio- Wildheidelbeerpulver enthält keine Chemikalien, Pestizide, Zusatzstoffe, Schwefel, Füllstoffe, Konservierungsmittel, Bindemittel, künstliche Farbstoffe, Farben oder Zuckerzusatz, es ist 100% rein und enthält keine Zusatzstoffe (wie alle unsere Produkte).